Ikan Bakar Kembung

Name: Ikan Bakar Kembung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 ekor (sekitar 400g) Ikan kembung; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 cm Kunyit; 2 butir Kemiri; 2 cm Jahe; 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Minyak goreng

Source : https://cookpad.com/id/resep/24216011 #cookpadcommunity_depok #cookpadApron2026 #masakpakaikecap

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekor (sekitar 400g) Ikan kembung
4 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 cm Kunyit
2 butir Kemiri
2 cm Jahe
2 sdm Kecap manis
1/2 sdt Garam
1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan jahe.
Lumuri ikan kembung dengan bumbu halus dan garam, diamkan 30 menit.
Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Bakar ikan di teflon, bolak balik hingga matang
Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.868

Per Porsi
Rp 8.434/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.736 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor	2	-
Bawang merah	4 siung	Rp 700
Bawang putih	3 siung	Rp 600
cm Kunyit	2	Rp 5.000
Kemiri	2 butir	Rp 3.600
cm Jahe	2	Rp 6.000
Kecap manis	2 sdm	Rp 625
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293