Ikan bakar mujair praktis
Dikala pengen masak ikan yang satset ,anak pulang sekolah ingin makan ikan bakar
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan,kasih jeruk nipis garam diamkan sebentar lalu cuci bersih tiriskan, panaskan minyak goreng, goreng ikan setengah matang lalu angkat tiriskan
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, ketumbar,lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya,masukkan garam,gula,vetsin kaldu jamur, gula merah, kecap manis tumis lalu masukkan ikan kedalam bumbu masak sebentar lalu matikan api
- Panaskan teflon yang dilapisi daun pisang lalu bakar ikan mujair, angkat siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 110.800
Rp 110.800
Per Porsi
Rp 55.400/porsi
Rp 55.400/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 221.600 dari beli jadi!
~Rp 221.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan mujair ukuran besar | 2 | Rp 10.000 |
| bawang merah ukuran sedang | 12 siung | Rp 2.100 |
| bawang putih ukuran sedang | 6 siung | Rp 1.200 |
| kemiri sangrai | 5 butir | Rp 9.000 |
| cabai besar | 6 buah | Rp 45.000 |
| cabai rawit kalau suka pedas | 4 buah | Rp 36.000 |
| sendok teh ketumbar | 0.5 | Rp 7.500 |
| Sedikit bubuk kunyit kalau g ada bisa diganti yg fresh | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya gula merah | - | - |
| secukupnya kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...