Kalio daging ciri khas masakan padang
Btw krn aku org pdg jdi smua resep yg aku bikin berbau padangg semuaa ...kali ini resep yg aku bikinn adalah masakan kesukaan aku disini bukan hnya daging tp juga bnyak campuran sperti kikil,babat,paru,tulang,hati,usus pokoknya berbagai macam jerowan sapi aku sukakk Nahhh berikuttt reseppp lezat kalio daging ala aku 👇🏻
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging terlebih dahulu agar empuk (sisihkan)
-
Masukan kewajan yaitu santan,daun kunyit,daun jeruk,sereh,cabe giling dan bumbu yg sudah di haluskan,nyalakan api smpai santan sdikit mngental dan msaukan daging dgn sdikit garam..msak hingga kental koreksi rasa dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 584.000
Rp 584.000
Per Porsi
Rp 146.000/porsi
Rp 146.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.168.000 dari beli jadi!
~Rp 1.168.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging +jerowan sapi | 1 kg | Rp 130.000 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| cabe giling halus | 0.25 kg | Rp 30.000 |
| santan kental | 1 kg | Rp 48.000 |
| Garam | - | - |
| bumbu halus | - | - |
| btr bawang merah | 10 | Rp 35.000 |
| btr bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| ruas Lengkoas | 4 | - |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| biji cengkeh | 8 | Rp 240.000 |
| biji pala | 1 | Rp 25.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...