Meal Prep : Ayam Rica Rica Lite

Name: Meal Prep : Ayam Rica Rica Lite
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r sayap ayam rebus; 2 SDM santan Instan; 500 ml air kaldu ayam; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt gula pasr; 1/2 sdt garam; 5 bh cabai rawit; 1 g enggam kemangi yg sdh disiangi; 3 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1 bh sereh, georak; 3 lbr daun jeruk; 1 bh cabai merah besar; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari kunyit

Waktu puasa Ramadan, cara menyajikan hidangan praktis adalah memasak makanan dalam jumlah yang lebih dari biasanya, lalu sebagian atau semua disimpan dalam kulkas, baru diangetin pas mau disajikan, jadi menghemat waktu 😃 Ayam Rica Rica Lite adalah ayam kesukaan suami dan anak, Rica Rica ala saya, ada kuahnya karena untuk nyiapin pada waktu dipanasin kan pasti menyusut tuh kuahnya, jadi nanti pada waktu dihidangkan kuah sudah tinggal dikit, saya taruh di wadah tahan panas, jadi cukup dimasukkan microwave atau dikukus tanpa pindahin tempat, tambah lagi lagi kan hematnya? Hemat tempat dan tenaga #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 13

Langkah-langkah

Siapkan bahan bahan,
Panaskan minyak, tumis bumbu uleg hingga harum, masukkan air kaldu ayam, tunggu mendidih masukkan ayam
Tambahkan kaldu bubuk gula pasir, tunggu menyusut dan bumbu meresap, masukkan santan instan, tunggu beberapa saat, cek rasa, ketika mau diangkat, masukkan kemangi
Angkat, sajikan, kalau mau disimpan dikulkas, kemangi tidak di masukkan dulu, baru pas diangetin dikasih kemangi

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 154.698

Per Porsi
Rp 51.566/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 309.396 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r sayap ayam rebus	250 g	Rp 8.750
santan Instan	2 sdm	Rp 960
air kaldu ayam	500 ml	Rp 17.500
kaldu ayam	0.5 sdt	Rp 88
gula pasr	0.5 sdt	Rp 40
garam	0.5 sdt	Rp 50
bh cabai rawit	5	Rp 30.000
enggam kemangi yg sdh disiangi	1 g	Rp 60
bh bawang merah	3	Rp 10.500
bh bawang putih	1	Rp 4.000
bh sereh	1	-
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
bh cabai merah besar	1	Rp 5.000
ruas jari jahe	0.5	Rp 1.500
ruas jari kunyit	0.5	Rp 1.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳