Kastengel Triple Cheese

Name: Kastengel Triple Cheese
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 gram keju edam; 50 gram keju chedar parut; 300 g r terigu protein rendah; 50 g r tepung almond; 30 g r maizena; 100 g r margarin me : 50 gr BB CnC dan 50 gr butter hollman; 150 g r butter wisjman; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 kutel total 50 gr; 2 kutel omega 3; 100 g r keju cheddar parut

Kue kering wajib saat lebaran. Walopun kalo dibikin sebelum lebaran, slalu sdh habis duluan krn dicemili sblm hari H. Jadi buatnya mendekati hari raya atau simpan dg baik sblm hari H tiba 😁

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Mixer dg kecepatan rendah semua bahan basah, masukkan 3 jenis keju, aduk rata.
Masukkan tepung terigu yg sdh diayak dg maizena smp tercampur rata. Lalu bagi adonan jadi 2, cetak dg penggaris tinggi 0.8 cm lalu olesi kuning telur dan beri parutan keju cheddar, gunakan cutting ukuran 3 cm.
Oven dg suhu 150 derajat, api atas bawah, jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu. Panggang selama 20 mnt. Kecilkan api, panggang selama 20 mnt. Keluarkan dr oven dan tunggu dingin.
Setelah dingin, masukkan dlm oven yg sdh dipanasi 120 derajat selama 10 mnt. Dinginkan dan simpan dlm toples kedap udara.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.403

Per Porsi
Rp 21.702/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.806 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
keju edam	50 gram	Rp 7.353
keju chedar parut	50 gram	Rp 7.353
r terigu protein rendah	300 g	Rp 3.600
r tepung almond	50 g	Rp 600
r maizena	30 g	Rp 1.600
r margarin me	100 g	Rp 5.000
r butter wisjman	150 g	-
kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250
kutel total 50 gr	2	-
kutel omega 3	2	-
r keju cheddar parut	100 g	Rp 17.647

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳