Kerak Telur Nasi
Ingat kelapa, ingat serundeng.. Resep ke 828. Kerak Telur Nasi #SerbaKelapa #GAS2025 #Cocomtangpost_Kelapa25 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Buat Serundeng : campur kelapa parut, bumbu halus, gula pasir, gula merah dan garam. Aduk rata, sangrai dalam wajan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
-
Buat Kerak Telur : Dalam mangkuk masukkan telur, nasi putih, 2 sdt serundeng, tambahkan sejumput kaldu bubuk dan sejumput garam, aduk rata.
-
Panaskan wajan anti lengket. Tuang sedikit minyak goreng, masukkan adonan nasi, Buat dadar setebal 1 cm. Tutup panci kemudian balik, angkat.
-
Penyajian : Siapkan piring saji. Taruh dadar kerak telur, taburkan serundeng dan bawang goreng. Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.335
Rp 34.335
Per Porsi
Rp 34.335/porsi
Rp 34.335/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.670 dari beli jadi!
~Rp 68.670 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| penuh nasi putih | 2 sdm | Rp 450 |
| Secubit kaldu bubuk | - | - |
| Secubit garam | - | - |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
| kelapa | 1 butir | Rp 2.000 |
| gula merah | 0.5 sdm | Rp 150 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| udang kering | 50 gram | Rp 4.000 |
| cm kencur | 1 | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| cabai merah besar | 5 | Rp 25.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...