Klepon Merah Putih
Kalau biasanya klepon identik dengan warna hijau pandan, edisi kali ini sengaja dibuat bernuansa merah & putih untuk ikut menyemarakkan semangat Kemerdekaan. Selalu ada cara manis buat merayakan HUT Kemerdekaan Indonesia, salah satunya lewat makanan tradisional 🍽️🌿 Dirgahayu Republik Indonesia ke-80🇮🇩🇮🇩 Klepon merah dg pewarna angkak, bisa lihat di sini https://cookpad.com/id/r/8159812 #klepon #kleponmerahputih #CINTE_MerahPutih #MerahPutih #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur kelapa parut dengan garam, kukus selama 10 menit, sisihkan.
-
Campur tepung ketan dengan air hangat sedikit demi sedikit.
-
Bagi adonan menjadi dua, satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian dibiarkan polos. Uleni sampai adonan bisa dipadatkan.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah, bulatkan rapat.
-
Rebus kelepon dalam air mendidih, angkat jika sudah mengapung (sekitar 5 menit).
-
Gulingkan kelepon pada kelapa parut kukus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.858
Rp 23.858
Per Porsi
Rp 5.965/porsi
Rp 5.965/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.716 dari beli jadi!
~Rp 47.716 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung ketan | 200 gram | Rp 4.000 |
| Air hangat | 150 ml | Rp 7.500 |
| tetes Pewarna makanan merah | 2 | Rp 7.000 |
| Gula merah | 100 gram | Rp 2.000 |
| Kelapa parut | 100 gram | Rp 3.333 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...