Kolak biji salak menu buka puasa #grendul

Name: Kolak biji salak menu buka puasa #grendul
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: biji salak:; 1 buah ketela kuning kukus /rebus tiriskan; secukupnya tapioka/ sagu sampai kalis (15sdm); 2 sdm gula putih (selera kalo suka manis bole ditambah); kuah rendaman biji salak:; 3 buah gula merah; 2 sdm gula putih; sedikit garam; daun pandan air kurang lebih 2 gelas belimbing / penting terenda; bahan kuah putih:; 1 gelas besar air; 1 daun pandan; 1 saset santan kara/bubuk; 1/2 sdt garam

resep dalam bentuk video : https://youtu.be/_d4XvlnfIkE youtube : Mama widya duku aku ya bunda 😊terimakasih 🌸🌸

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 26

Kolak biji salak menu buka puasa #grendul

Langkah-langkah

Biji salak : hancurkan ketela tambah tapioka dan gula sampai kalis bentuk sesuai selera
Kuah rendaman : masukan semua bahan diatas masak hingga mendidih cemplungkan biji salak masak hingga mengapung dinginkan
Selamat mencoba !!
Kuah putih : masukan semua bahan diatas masak hingga mendidih lalu sajikan dengan biji salak tadi

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.610

Per Porsi
Rp 9.653/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 77.220 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
biji salak	-	-
ketela kuning kukus /rebus tiriskan	1 buah	-
secukupnya tapioka/ sagu sampai kalis	15 sdm	Rp 2.700
gula putih	2 sdm	Rp 480
kuah rendaman biji salak	-	-
gula merah	3 buah	Rp 9.000
gula putih	2 sdm	Rp 480
sedikit garam	-	-
daun pandan air kurang lebih 2 gelas belimbing / penting terenda	2 g	Rp 200
bahan kuah putih	-	-
besar air	1 gelas	Rp 12.500
daun pandan	1	Rp 10.000
saset santan kara/bubuk	1	Rp 3.200
garam	0.5 sdt	Rp 50

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳