Kroket Pisang 예르다🍌

Kroket Pisang: Inovasi Manis dari Jajanan Pasar Tradisional Kroket Pisang adalah kreasi jajanan pasar yang menggoda selera, memadukan kelezatan pisang matang yang dihaluskan dengan tekstur renyah dari balutan tepung panir. Diolah dengan teknik penggorengan yang tepat, bagian luar kroket ini garing keemasan, sementara bagian dalamnya lembut, manis, dan harum khas pisang tropis. Kadang diberi isian keju atau cokelat untuk menambah cita rasa modern yang disukai semua usia. Cocok dinikmati sebagai camilan sore, sajian arisan, hingga pelengkap meja kudapan di pasar tradisional. Kroket pisang membuktikan bahwa jajanan pasar terus berinovasi tanpa kehilangan sentuhan lokal yang autentik. #Pais_JararajanJajan #JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 👁 21

Langkah-langkah

Cuci bersih pisang, potong menjadi 2 bagian lalu kukus hingga matang
Setelah matang kupas kulitnya, tumbuk pisang selagi hangat, sampai lembut tp masih bertekstur
Masukkan bahan campuran aduk hingga rata
Siapkan bahan isi, ambil satu centong pipihkan, beri isian coklat rapatkan kembali bentuk lonjong ato sesuai selera hingga adonan habis
Masukkan ke adonan basah lalu ke tepung panir, lakukan sampai kroket habis, agar hasil lebih bagus masukkan dulu ke freezer.
Setelah masuk frezeer, goreng kroket hingga kuning kecoklatan. Kroket siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.913

Per Porsi
Rp 10.978/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.826 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
🍌Bahan Utama	-	-
pisang kepok	7 buah	Rp 15.750
r coklat batang	200 g	-
r keju melt	100 g	Rp 14.706
Bahan Campuran	-	-
shacet skm	1	-
tepung terigu	5 sdm	Rp 900
tepung maizena	2 sdm	Rp 1.600
garam	1 sdt	Rp 100
Bahan baluran	-	-
Tepung terigu dan air	5 sdm	Rp 900
r tepung panir	200 g	Rp 8.000
lt minyak goreng	1	Rp 1.957

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳