Kroket Wortel Ayam
Bismillahirrahmanirrahim Source: Ciik Bing @Susilowati Makasih banyak Ciik resepnya,, mantul pas di lidahku.. Biasanya gak doyan kroket ini bikin sendiri habis banyak cemal cemil terus 😀🤭 Salam sehat selalu Ciik Bing 🙏💖🤗 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/11813228 #semangcook_buahsayur #Semangcookhokyahokye24 #Semangcook_kudapansayurbuah #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #Cookpad_Id
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan kentang kukus. Beri telur, sedikit garam, aduk smp rata sisihkan. Cooper ayam.. Wortel potong kotak. Sisihkan.
-
Tumis bawang merah smp layu dan wangi. masukkan potongan ayam,, aduk rata sampai berubah warna.
-
Masukkan wortel. Beri air smp wortel terendam. beri garam, gula, merica, susu aduk rata. Masukkan terigu sedikit2 dulu. Aduk rata sampai adonan terasa berat. Aduk dengan api sedang saja. Cek rasa. Sisihkan dulu
-
Ambil 1 sdm adonan kentang, isi dg bahan isian(ragout). Bulatkan. Siapkan telur dan tepung panir. Masukkan adonan kroket ke dlm telur, lalu gulingkan ke tepung panir,, lakukan sampai hbs, simpan dlm wadah kedap udara. Masukkan freezer. Ato bisa langsung digoreng tuk kudapan atau isian snack box 👌😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.365
Rp 22.365
Per Porsi
Rp 5.591/porsi
Rp 5.591/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.730 dari beli jadi!
~Rp 44.730 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ke dada ayam | 0.25 | Rp 1.125 |
| wortel potong kotak | 0.25 kg | Rp 3.750 |
| SKm | 1.5 sdm | - |
| r terigu | 50 g | Rp 600 |
| gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| garam Sesuaikan | 1 sdm | Rp 300 |
| lada | 0.5 sdm | Rp 1.500 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| secukupnya Air | - | - |
| ke kentang | 0.5 | Rp 900 |
| telur uk kecil | 1 butir | Rp 1.680 |
| Sejumput garam | - | - |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Tepung panir halus | 0.25 kg | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...