Kue Garpu
Kue garpu adalah jajanan jadul kalau pas mau lebaran dulu, nenek suka buat ini, tapi lama lama tergerus dimakan waktu, kalau lebaran bikinnya udah kue lain. Mau bernostalgia resep nenek dulu, akhirnya bikin juga, jadi keinget, dulu aku yang tugasnya nyatak dan gulung gulung adonan pakai garpu. Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu 🤗 Sumber : @RuDes #CINTE_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung terigu, margarin, telur kocok, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu bubuk ayam hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan di punggung garpu, gulung perlahan.
-
Panaskan minyak, goreng kue garpu hingga kuning keemasan dan renyah.
-
Angkat dan tiriskan, dinginkan sebelum disimpan dalam toples.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.586
Rp 10.586
Per Porsi
Rp 10.586/porsi
Rp 10.586/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.172 dari beli jadi!
~Rp 21.172 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu protein sedang | 250 gram | Rp 3.000 |
| margarin | 50 gram | Rp 2.500 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk ayam | 0.5 sdt | Rp 156 |
| air | 5 sdm | Rp 3.000 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...