Kue Kering Beng Beng
Kue kering favorit, buatnya mudah, tanpa tepung,tanpa margarin.. Agak tricky juga pas ngovennya, harus sering² di tengok biar ga gosyong 😄. Kue kering ini wajib banget ada di meja tamu saat lebaran, karna kue yang paling di cari, kue kering ini lebih eksis daripada nastar kalo di daerahku 😁.. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Sangrai kacang tanah kupas hingga kecoklatan, kemudian setelah dingin, chopper jangan terlalu halus.
-
Campur kacang tanah yang telah di chopper dengan susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata. Mixer telur,gula halus, vanili dan garam hingga gula larut.
-
Masukkan campuran kacang tanah dan juga baking powder, aduk pakai centong/spatula hingga tercampur rata.
-
Siapkan loyang, olesi margarin kemudian tata adonan per 1 sendok teh, beri jarak karna akan sedikit melebar. Panggang hingga matang, kenali oven masing², saya pakai otang, waktu memanggang ±40 menit, menit² awal taruh di rak tengah, 20 menit terakhir pindahkan ke rak atas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 63.132
Rp 63.132
Per Porsi
Rp 15.783/porsi
Rp 15.783/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 126.264 dari beli jadi!
~Rp 126.264 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kacang tanah kupas | 1 kg | Rp 25.000 |
| gula halus | 500 gram | Rp 8.000 |
| telur ukuran sedang | 5 butir | Rp 8.400 |
| coklat bubuk kwalitas bubuk | 90 gram | Rp 5.625 |
| vanili bubuk | 1 sdt | Rp 12.500 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| garam halus | 1 sdt | Rp 100 |
| sachet susu bubuk coklat | 2 | Rp 3.107 |
| margarin secukupnya untuk olesan loyang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...