Kue lapis coklat vanilla
Assalamualaikum Moms hari ini bikin lagi kue lapis nya tapi Kali ini rasa coklat tentunya tidak kalah enak nya 😍😍 Untuk warna putihnya emang kurang tegas Karena saya tidak punya pewarna putih Dan ini saya bkin 1/2 resep sesuai ukuran loyang saya Resep aslinya bunda Tini Patarai👇 https://cookpad.com/id/r/24659815
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus santan dengan gula pasir, vanilli,garam, daun pandan sampai mendidih, dinginkan Dan digunakan saat santannya benar2 sudah dingin ya.
-
Kemudian campur tepung kedalam santan aduk sampai tercampur rata. Setelah itu saring.
-
Setelah itu bagi adonan menjadi 2 sama rata, yang satunya tambahkan bubuk coklat Dan coklat pasta aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan. Dan panaskan kukusan.
-
Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm lalu oles dengan minyak tipis²,tuang 100-105ml adonan warna coklat,kukus selama 4-5 menit,kemudian tuang adonan putih 100ml. Setelah layer coklat ditimpa layer putih,lakukan sampai adonan habis. Untuk layer terakhir kukus selama 20 -25 menit agar lebih tanak.
-
Setelah dingin keluarkan Dari loyang potong sesuai selera.
-
Kue lapis coklat siap di nikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 158.788
Rp 158.788
Per Porsi
Rp 158.788/porsi
Rp 158.788/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 317.576 dari beli jadi!
~Rp 317.576 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| santan | 800 ml | Rp 25.600 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| vanilli | 1 sdt | - |
| gula pasir | 250 g | Rp 4.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| tepung tapioka | 250 g | Rp 3.000 |
| tepung beras | 125 | Rp 125.000 |
| coklat bubuk | 15 g | Rp 938 |
| coklat pasta | 1 sdm | - |
| Pewarna putih/ saya skip | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...