Kue lapis edisi merah putih
Bismillahirrahmanirrahim... Untuk menyambut hari kemerdekaan Indonesia yang ke-80 th. Buat kue lapis dari tepung beras edisi merah putih,membuatnya juga sangat mudah. teksturnya itu sangat lentur dan lembut,untuk rasa di jamin enak manis dan legit. Bisa juga untuk ide jualan isian snack box ya mom. #BamasakBesamaan_HidanganMerahPutih #MerahPutih #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
-
✅masak santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih matikan kompor dinginkan. ✅masukan dua tepung kedalam wadah besar, tuang sebagian santan aduk perlahan kemudian tuang lagi sisa santan aduk kembali sampai tercampur rata tambahkan vanilla cair.
-
✅kemudian saring, bagi adonan menjadi dua bagian yang satu bagian tambahkan pewarna merah cabe secukupnya aduk rata yang sebagian tambahkan pewarna putih, sisihkan.
-
✅panaskan kukusan, masukan cetakan yang sudah di olesi minyak tipis-tipis, masukan adonan putih 1 sdm (atau di sesuaikan dengan cetakan) kukus selama 3 menit,tuang lagi adonan merah setengah sendok sayur kecil kukus lagi selama 5 menit, setiap ingin menuang adonan harus di aduk terlebih dulu lakukan berulang sampai adonan habis, terakhir kukus selama 15 menit.
-
Alhamdulillah... Lapis merah putih siap di nikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 40.375
Rp 40.375
Per Porsi
Rp 1.615/porsi
Rp 1.615/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 80.750 dari beli jadi!
~Rp 80.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras | 250 g | Rp 2.500 |
| r tepung tapioka | 125 g | Rp 1.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| vanilla cair | 0.5 sdt | Rp 125 |
| santan | 1000 ml | Rp 32.000 |
| r gula pasir | 250 g | Rp 4.000 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| Secukupnya pewarna merah cabe + merah tua | - | - |
| Secukupnya pewarna putih | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...