Kue Lapis Pepe Merah Putih
“Kue pepe merah putih dengan lapisan legit yang disusun rapi, kali ini dibuat dalam bentuk bunga yang cantik. Manisnya pas, teksturnya kenyal lembut, dan warnanya melambangkan semangat kebersamaan. Cocok jadi sajian spesial di hari perayaan penuh suka cita. 🌸❤️🤍” Source @dapurade50 #CookpadIndonesia #GAS2025 #SerbaKelapa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDaKu5Tahun #CooksnapSpesialAdminPeriode4 #Horas_MiBalapKreasidariKelapa #CookpadCommunity_sumut
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus santan, Daun pandan dan garam hingga mendidih, sisihkan hingga hangat. Masukkan tepung terigu, tapioka dan gula pasir dalam wadah, campur rata, tuang santan, aduk dg whisk hingga licin, saring
-
Bagi dua sama rata, yg satu beri pewarna merah, aduk rata, panaskan kukusan, oles cetakan dg minyak tipis,
-
Tuang warna putih sedikit,Kukus 3 mnt, tuang warna merah kukus lg 5 mnt, lakukan bergantian, terakhir kukus selama 20 mnt agar Tanak. Matikan kukusan.
-
Biarkan dingin baru lepas cetakan
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.725
Rp 32.725
Per Porsi
Rp 2.727/porsi
Rp 2.727/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.450 dari beli jadi!
~Rp 65.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| santan sedang | 600 ml | Rp 19.200 |
| r tapioka | 125 g | - |
| r tepung terigu | 125 g | Rp 1.500 |
| r gula pasir | 125 g | Rp 2.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| lbr daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
| secukupnya pewarna makanan merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...