Kue Lapis Santan Ekonomis
Bismillah, #SerbaKelapa #GAS2025
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan kecuali air dan pewarna makanan.
-
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu saring, didapatkan cairan adonan 760 ml.
-
Bagi 3 adonan : 250 ml untuk warna hijau, 250 ml untuk warna pink dan 260 ml untuk warna putih.
-
Olesi cetakan kue lapis dengan minyak. Panaskan dandang dengan api kecil. Setelah dandang panas, masukkan adonan ke dalam wadah per sendok sayur. Untuk urutan warnanya terserah aja. Kukus per-layer adonan selama 7 menit. Dan layer terakhir selama 20-30 menit.
-
Setalah matang, dinginkan adonan, baru dipotong-potong.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 224.750
Rp 224.750
Per Porsi
Rp 224.750/porsi
Rp 224.750/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 449.500 dari beli jadi!
~Rp 449.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung tapioka | 150 g | Rp 1.800 |
| r terigu serbaguna | 75 g | Rp 900 |
| santan kara 65 ml | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| -150 gr gula pasir | 130 | Rp 208.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| vanili bubuk | 0.25 sdt | Rp 3.125 |
| air putih | 385 ml | Rp 7.700 |
| Secukupnya pewarna makanan pink dan hijau | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...