Kue Pukis Cetakan Takoyaki
PT KAM 1, 25 APRIL 2026 Perdana bikin pukis karena selama ini blm punya cetakan, dann yupps nekat aja bikin pakai cetakan takoyaki. Hehe. Source : humaakitchen . #tikalia_recipe #pukis #kuepukis #pukistakoyaki #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026
Bahan-bahan
60 porsi
Langkah-langkah
-
Aduk rata bahan biang, diamkan hingga berbuih.
-
Kocok telur,gula pasir, garam dan vanili hingga larut dan sedikit mengembang dengan whisker.
-
Masukkan terigu, susu kental manis dan santan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
-
Terakhir tuang air,margarin dan biang. Aduk kembali hingga rata dan diamkan selama 1 jam sambil ditutup.
-
Panaskan pan api sedang, boleh dioles dengan margarin tipis-tipis. Aduk-aduk adonan untuk menghilangkan gelembungnya.
-
Tuang adonan hingga 3/4 bagian, panggang hingga muncul sarangnya,lanjut taburi mesis dan tutup kembali. Panggang hingga bagian bawah dan samping kecoklatan / matang.
-
Jadi sekitar 60 buah,pakai cetakan takoyaki yang 19 lubang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.791
Rp 41.791
Per Porsi
Rp 697/porsi
Rp 697/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.582 dari beli jadi!
~Rp 83.582 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan biang | - | - |
| ragi instan | 1 sdt | Rp 3.636 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| air hangat | 50 ml | Rp 2.500 |
| Bahan pukis | - | - |
| btr telur | 2 | Rp 5.600 |
| gula pasir | 170 gram | Rp 2.720 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| vanili bubuk | 0.5 sdt | Rp 6.250 |
| terigu protein sedang | 250 gram | Rp 3.000 |
| saset Susu kental manis | 2 | Rp 5.405 |
| santan instan | 150 ml | Rp 4.800 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| margarin | 75 gram | Rp 3.750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...