Kweetiau Bagan
Kwetiau Bagan adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari Bagansiapiapi, Riau. ini adalah kweetiau yang tidak pakai kecap. warna merah didapat dari warna cabe. Gampang Banget... Yuks kita buat.. #Gas2025 #RasaNusantara #cookpadcommunity_Bekasi #kombes_RasaNusantara
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis udang sebentar saja, beri garam... angkat dan sisihkan
-
Panaskan sisa minyak ditambah kan minyak lagi. setelah panas, masukkan telur, orak- arik sampai wangi, masukkan baso ikan dan bawang putih cincang
-
Masukkan kweetiau dan beri bumbu cabai. Aduk rata, beri seasoning dan kecap asin, aduk rata...
-
Tambahkan kucai dan toge,,, aduk sebentar, masukkan udang yang tadi sudah ditumis, aduk rata, angkat dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 251.755
Rp 251.755
Per Porsi
Rp 83.918/porsi
Rp 83.918/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 503.510 dari beli jadi!
~Rp 503.510 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kwetiau beras basah | 2 bungkus | Rp 4.000 |
| bawang putih cincang halus | 8 siung | Rp 1.600 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| r udang pancet / jerbung segar | 250 g | Rp 20.000 |
| daun kucai | 1 ikat | Rp 12.500 |
| Segenggam tauge | - | - |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| lada putih | 1 sdt | Rp 1.000 |
| cabe rawit merah | 8 buah | Rp 42.000 |
| cabe merah keriting | 15 buah | Rp 123.750 |
| cabe merah besar | 8 buah | Rp 42.000 |
| air secukupnya untuk blender | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...