Kwetiau Goreng
Lagi kangen makan kwetiau goreng nya Solaria,cek lemari ada stock kwetiau kering.ya udah bikin aja yuk... Tapi ini kwetiau goreng nya alakadarnya sesuai bahan yg ada aja 😊,biasanya ada sayuran hijaunya biar makin enak. #masakanrumahansederhana #kwetiaugoreng #kwetiausolaria #cookpad.id #senengmasak #hobbymasak
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih wortel,tauge dan bumbu
- Potong2 wortel,bakso sesuai selera,sisihkan
- Siapkan panci beri air,rebus hingga mendidih lalu beri sedikit garam dan minyak goreng,lalu masukan kwetiau kering,rebus hingga matang,sisihkan
- Siapkan wadah lalu campur bahan saos,lada halus, garam totole,setelah tercampur rata masukan kwetiau yg sudah direbus,lalu aduk rata sisihkan
- Potong halus bawang merah dan putih,untuk cabe nya saya uleg halus
- Siapkan wajan masukan minyak kelapa lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum,setelah harum masukan cabe halus,tumis sampai tidak langu, kemudian masukan daging giling aduk rata
- Kemudian masukan bakso,wortel aduk rata lalu beri sedikit air buat mematangkan wortel
- Setelah wortel matang masukan tauge,dan kwetiau yg sudah dicampur bahan saos,daun bawang, aduk rata trs koreksi rasa,jika masih kurang bisa ditambahkan garam, Totole secukupnya masak hingga matang
- Kwetiau goreng siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng,selamat mencoba moms
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.797
Rp 104.797
Per Porsi
Rp 52.399/porsi
Rp 52.399/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 209.594 dari beli jadi!
~Rp 209.594 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kwetiau kering | 100 gram | Rp 2.000 |
| bakso | 3 buah | Rp 27.000 |
| daging giling | 50 gram | Rp 6.000 |
| Wortel | 0.5 batang | Rp 75 |
| telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| enggam Tauge | 1 g | Rp 8 |
| Bumbu | - | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cabe merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| cabe rawit | 6 | Rp 36.000 |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| Saos ; | - | - |
| Saus Tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| secukupnya Lada halus | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...