Kwetiau Goreng
Buka puasa dengan apa hari ini? Kalau saya buat yang simpel aja. Kwetiau goreng. Ini salah satu menu favorit yang mengenyangkan selain nasi. Menggunakan bahan yang berkualitas seperti Garam Cap Kapal yang mengandung yodium yg optimal dan halal tentunya. Dan untuk mengolahnya menggunakan wajan dari Asta stainless steel wokpan. Hasil masakan jadi lebih enak dan sehat. #LombaMasakRamadhan
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Blender bahan bumbu halus. Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan bumbu halus. Aduk hingga harum. Masukan telor
-
Siapkan wajan Asta Stainless Stell. Masuk minyak goreng, Orak Arik telur bersama bumbu. Tambahkan bakso, kwetiau. Aduk sampai rata.
-
Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa dan Garam Cap Kapal. Aduk rata kembali. Tambahkan sawi dan touge. Aduk hingga agak layu. Icip rasa, bila sudah pas, matikan api kompor
-
Kwetiau goreng siap dihidangkan untuk berbuka puasa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.702
Rp 91.702
Per Porsi
Rp 18.340/porsi
Rp 18.340/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.404 dari beli jadi!
~Rp 183.404 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kwetiau | 500 g | Rp 10.000 |
| pentol bakso | 8 | Rp 48.000 |
| Garam Cap Kapal | 1 sdt | Rp 100 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| penyedap rasa | 1 sdt | Rp 313 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya sayur sawi | - | - |
| Secukupnya tauge | - | - |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| cabe keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| Sedikit air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...