Resep Perut Babi Rebus dengan Kecap
Perut Babi Rebus dengan Kecap (Tau Yew Bak) adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma. Perut babi yang empuk direbus dalam kaldu kecap yang kaya dan gurih, memberikan rasa yang dalam dan kompleks sehingga membuat ketagihan. Resep perut babi yang direbus ini sangat cocok untuk siapa pun yang mendambakan masakan rumahan yang lezat
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan panci, sebaiknya panci tanah liat besar, dengan 4 gelas air. Didihkan, lalu masukkan bawang putih, perut babi, dan merica bubuk.
- Rebus perut babi hingga mendidih sebelum menambahkan telur rebus, tahu goreng, kecap asin, kecap manis, dan kecap hitam.
- Kecilkan api menjadi sedang dan rebus daging babi selama 30 menit atau lebih sampai perut babi matang dan empuk. Tambahkan garam secukupnya. Lanjutkan memasak dengan api paling kecil selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan panas dengan nasi putih kukus.
Nutrisi per porsi
Protein26g
Karbo18g
Lemak69g
611kcal
26gProtein
18gKarbo
69gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.091
Rp 32.091
Per Porsi
Rp 8.023/porsi
Rp 8.023/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.182 dari beli jadi!
~Rp 64.182 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| air | 4 cups | Rp 16.000 |
| kepala bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| 1 lb | - | |
| merica putih | 1 tablespoon | Rp 3.000 |
| hard-boiled eggs | 5 | - |
| 8 oz | - | |
| kecap | 4 tablespoons | Rp 7.273 |
| sweet soy sauce | 3 tablespoons | - |
| -2 sendok makan kecap asin | 1 | Rp 1.818 |
| Salt | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...