Kwetiau Goreng Jamur & Telur

Name: Kwetiau Goreng Jamur & Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g r kwetiau kering; 3 sdm minyak utk menumis; 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus; 3 -5 bh jamur kancing segar, iris tipis; 2 butir telur, kocok lepas; 3 -5 lembar daun cai sim/pok choy, potong2; 1/2 sdt saus tiram; 1 -2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 -1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 2 batang daun bawang, iris serong; 1/2 sdt minyak wijen

Simpel dan mudah dibuat! Ini versi agak gurih ya teman2, kalau suka manis bisa ditambah kecap manis. Selamat mencoba! #GAS2025 #AndalanDapur #Semangcook_AndalanDapur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Rebus kwetiau kering selama 2 menit. Tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
Masukkan sayuran hijau sesuai selera, aduk sebentar. Tambahkan kwetiau rebus, bumbu2 dan sedikit air. Masak sambil koreksi rasa. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Masak sebentar, angkat, sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 118.146

Per Porsi
Rp 59.073/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 236.292 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kwetiau kering	150 g	Rp 3.000
minyak utk menumis	3 sdm	Rp 880
bawang putih	3 siung	Rp 600
-5 bh jamur kancing segar	3	Rp 30.000
telur	2 butir	Rp 3.360
-5 lembar daun cai sim/pok choy	3	Rp 75.000
saus tiram	0.5 sdt	Rp 89
-2 sdt kecap asin	1	Rp 1.818
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
-1/2 sdt garam	0.25	Rp 500
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
minyak wijen	0.5 sdt	Rp 453

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳