Kwetiaw Sapi Goreng
Resep Kwetiaw Sapi Goreng.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan kwetiau basah dengan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen secukupnya. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis beef slice sampai berubah warna, angkat, sisihkan
- Panaskan wajan bekas menumis beef slice, tambahkan sedikit minyak. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih, masak hingga harum
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang. Tambahkan cabai dan kol, tumis hingga layu.
- Masukkan kwetiau yg sudah dicampur kecap manis, saus tiram serta minyak wijen tadi. Seasoning dengan garam, lada, penyedap, dan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan beef slice yg sudah ditumis dan juga pokcoy, masak sampai pokcoy layu. Matikan api, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.187
Rp 24.187
Per Porsi
Rp 6.047/porsi
Rp 6.047/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 48.374 dari beli jadi!
~Rp 48.374 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (35% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kwetiau basah | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| slice beef | 10 | - |
| pokcoy | 1 buah | - |
| kol | 2 lembar | Rp 32 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabai rawit merah | 2 buah | Rp 18.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| secukupnya Kecap asin | - | - |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Saus tiram | - | - |
| secukupnya Kecap ikan | - | - |
| secukupnya Minyak wijen | - | - |
| secukupnya Penyedap | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...