Salad Cincang La Scala (Salad Kardashian)

Name: Salad Cincang La Scala (Salad Kardashian)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 cups Romaine lettuce, (chopped ); 2 cups iceberg lettuce, (chopped); 15 ounces buncis, (tiriskan dan bilas); 6 ounces Italian salami, (sliced or chopped); 1 ¼ cups mozzarella cheese, (shredded); 1/4 cup red onion, (sliced); 1/2 cup olive oil; 1/4 cup red wine vinegar; 1 tablespoon Mustard Dijon; 1/2 teaspoon garam halal; 1/2 teaspoon cracked black pepper; 1/4 cup grated Romano or parmesan cheese; red pepper flakes, (to taste, optional)

Segar dan beraroma, La Scala Salad adalah resep tiruan dari salad cincang Italia terkenal yang disajikan di restoran La Scala di Beverly Hills. Rumornya, Kim Kardashian sering memesan salad ini, dan untuk alasan yang bagus!

⏱ 10 menit 🔨 Persiapan 10mnt 📊 Mudah 🍽 6 porsi 👁 39

Salad Cincang La Scala (Salad Kardashian)

Langkah-langkah

Untuk membuat sausnya, tambahkan 1/2 cangkir minyak zaitun, 1/4 cangkir cuka anggur merah, 1 sendok makan mustard Dijon, 1/2 sendok teh garam Kosher, 1/2 sendok teh lada hitam pecah, serpihan cabai merah, dan parutan 1/4 cangkir keju Romano atau parmesan parut dalam mangkuk sedang. Kocok hingga tercampur.
Dalam mangkuk besar, tambahkan 2 cangkir selada gunung es, 3 cangkir selada Romaine, 15 ons buncis, 6 ons salami Italia, 1/4 cangkir bawang merah, dan 1 ¼ cangkir keju mozzarella.
Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk perlahan agar tercampur.
Taburi dengan tambahan keju Romano dan serpihan cabai merah.
Sajikan segera dan nikmatilah!

Nutrisi per porsi

397kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 150.050

Per Porsi
Rp 25.008/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 300.100 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (15% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Romaine lettuce	3 cups	-
iceberg lettuce	2 cups	-
buncis	15 ounces	-
Italian salami	6 ounces	Rp 150.000
mozzarella cheese	1.25 cups	-
red onion	0.25 cup	-
olive oil	0.5 cup	-
red wine vinegar	0.25 cup	-
Mustard Dijon	1 tablespoon	-
garam halal	0.5 teaspoon	Rp 50
cracked black pepper	0.5 teaspoon	-
grated Romano or parmesan cheese	0.25 cup	-
red pepper flakes	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳