Lapis Kanji Sagu Mutiara

Name: Lapis Kanji Sagu Mutiara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus (±100g) Sagu mutiara; 8 sdm Tepung kanji; 8 sdm Tepung terigu; 6 sdm Gula pasir; 1 bungkus (65 ml) Santan instan; 400 ml Air; sejumput Garam; secukupnya Pewarna makanan hijau

Salah satu kue yg simple dan gampang dibuat aa

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkus (±100g) Sagu mutiara
8 sdm Tepung kanji
8 sdm Tepung terigu
6 sdm Gula pasir
1 bungkus (65 ml) Santan instan
400 ml Air
sejumput Garam
secukupnya Pewarna makanan hijau

Langkah-langkah

Rebus sagu mutiara 5 menit, matikan kompor, diamkan 30 menit. Tambah air, rebus lagi 7 menit, tiriskan.
Campur tepung kanji, terigu, gula, dan garam. Tambahkan santan dan air, aduk rata.
Bagi adonan jadi 3. Satu bagian campur sagu mutiara, satu bagian beri pewarna hijau, satu bagian biarkan putih.
Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak.
Tuang adonan sagu mutiara, kukus 5 menit.
Tuang adonan putih, kukus 5 menit.
Tuang adonan hijau, kukus 20 menit.
Angkat, dinginkan, lalu sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 20.080

Per Porsi
Rp 10.040/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.160 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	1 bungkus	-
Tepung kanji	8 sdm	Rp 1.200
Tepung terigu	8 sdm	Rp 1.440
Gula pasir	6 sdm	Rp 1.440
	1 bungkus	-
Air	400 ml	Rp 16.000
sejumput Garam	-	-
secukupnya Pewarna makanan hijau	-	-