Lapis Legit Gemul
Baking pertama dg resep yg sangat mudah dibuat #JajanSehatMudah #PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan
14 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung beras ROSE BRAND, tepung tapioka ROSE BRAND, garam, dan vanilla cream. Aduk rata. Tuang larutan santan ROSE BRAND dan gula pasir ROSE BRAND yang sudah dihangatkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan halus.
-
Bagi adonan menjadi 5 bagian (sesuai selera pewarna):
• 1 bagian: pewarna merah rose
• 1 bagian: pewarna hijau muda
• 1 bagian: pewarna ungu
• 1 bagian: pewarna cokelat
• 1 bagian: dibiarkan putih
-
Olesi cetakan talam dengan minyak goreng ROSE BRAND, lalu panaskan dalam kukusan.
-
Tuang satu lapis adonan sebanyak 1 sdm ke dalam cetakan. Urutan lapisan (contoh): cokelat, hijau muda, ungu, putih, lalu terakhir merah rose.
- Kukus setiap lapisan selama 2 menit. Kukus lapisan terakhir dengan api kecil selama 10–15 menit.
- Angkat, keluarkan dari cetakan, dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.050
Rp 39.050
Per Porsi
Rp 2.789/porsi
Rp 2.789/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 78.100 dari beli jadi!
~Rp 78.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung Beras rose brand | 275 gram | Rp 2.750 |
| Tepung Tapioka rose brand | 75 gram | Rp 900 |
| Gula Pasir rose brand | 300 gram | Rp 4.800 |
| Santan rose brand | 950 ml | Rp 30.400 |
| Daun Pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| secukupnya Garam | - | - |
| Vanilla Cream | 1 sdt | - |
| Pewarna makanan | 1 sdt | - |
| secukupnya Minyak goreng rose brand | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...