Lapis legit gulung ekonomis
Resep Lapis legit gulung ekonomis.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang
- Kemudian di wadah yang lain mixer bahan B sampai mentega menjadi cream. Lalu masukan bahan B ke adonan bahan A. Aduk rata dengan spatula lalu masukan bahan C aduk pelan sampai tercampur rata.
- Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 24*30*3 apasi dengan kertas roti. Bagi adonan menjadi 2 bagian yg sama (bisa ditimbang). Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang
- Oven suhu 175Β°selama 7 menit api atas bawah, lanjut 3 menit dengan api atas. Setelah itu angkat keluarkan dari loyang taruh diatas kertas roti olesi bagian atas dengan kental manis putih tipis2 aja lalu gulung. Diamkan kue lapis legit 30 menit dalam kulkas.
- Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan yang kedua. Setelah matang keluarkan diatas kertas roti oles dengan kental manis putih lalu taruh lapis legit yang pertama (yg dsimpan di kulkas tadi) diatasnya kemudian gulung rapatkan.
-
Diamkan minimal 30 menit. Lapis legit versi gulung yg lembut siap untuk kita makanπ.. atau lebih enak jika diamkan semalam baru di makan. Terimakasih selamat mencoba ππ₯°ππ»
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.528
Rp 31.528
Per Porsi
Rp 3.153/porsi
Rp 3.153/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.056 dari beli jadi!
~Rp 63.056 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| π½ππππ£ A | - | - |
| kuning telur | 10 butir | Rp 16.800 |
| gula pasir | 30 gram | Rp 480 |
| π½ππππ£ π½ | - | - |
| mentega/ butter | 130 gram | Rp 9.750 |
| kental manis putih | 1 sdm | Rp 405 |
| tetes vanila cair | 1 | Rp 3.500 |
| π½ππππ£ πΎ | - | - |
| terigu protein sedang | 30 gram | Rp 360 |
| susu bubuk | 1 sdm | Rp 233 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...