Lapis Legit Pandan Hazelnut
Assalamu'alaikum... Minal Aidin walfaidzin.... Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏. Hidangan Hari Raya untuk Tamu-Tamu dan Sanak Saudara, selain Makan Tak ketinggalan Pula Kue Lapis Khas Pontianak yang wajib ada di Hari Raya. Disini Saya memakai Oven Gas dan Masih pake resep yang sama 👇 https://cookpad.com/id/resep/24644827 #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #CookpadComnunity_KalSelBar
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Kocok butter dan kental manis Hingga kembang dan putih.kurang lebih 12-15 menit,sisihkan.
-
Kocok gula dan kuning telur hingga kental dan berjejak.
-
Tambahkan mentega yang telah dikocok tadi, aduk rata (Speed rendah). Kemudian tambahkan Terigu dan susu, aduk rata.Tambahkan pasta Pandan, aduk balik hingga tercampur merata.
-
Panaskan Oven, Alasi Loyang dengan Baking papper (Bagian bawah baking papper diolesi dengan margarin).Tuang 1 sendok Sayur (90-100 gr) adonan. Panggang dengan api bawah hingga bagian pinggir kecoklatan. Pindahkan ke api atas Panggang hingga kecoklatan.Tuang lagi satu sendok sayur ratakan dan panggang kembali hingga kecoklatan.
-
Masukan Selai Nutella kedalam plastik segitiga. Pada lapis ke 4 tambahkan dengan Nutella. Panggang kembali hingga kecoklatan. Tambahkan lagi dengan 1 sendok sayur, lakukan hingga adonan habis/Selesai.Biarkan hingga benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang dan lepaskan baking Pappernya.(Saya pakai Oven gas)
-
Simpan diwadah kedap udara.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 79.980
Rp 79.980
Per Porsi
Rp 3.999/porsi
Rp 3.999/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 159.960 dari beli jadi!
~Rp 159.960 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kuning telur | 30 butir | Rp 50.400 |
| r Butter mix margarin | 400 g | Rp 20.000 |
| Sachet kental manis | 1 | Rp 2.703 |
| r gula pasir halus | 250 g | Rp 4.000 |
| r Terigu | 50 g | Rp 600 |
| r susu bubuk | 50 g | Rp 777 |
| pasta Pandan | 1 sdm | Rp 1.500 |
| Selai Coklat Hazelnut | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...