Lele Goreng Sambal Nanas asam manis seger (Menu buka puasa)

Name: Lele Goreng Sambal Nanas asam manis seger (Menu buka puasa)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ikan lele; 1/2 buah nanas uk kecil yg sudah di potong2; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 11 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 sdt terasi; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah di arsir; secukupnya penyedap rasa

Resep Lele Goreng Sambal Nanas asam manis seger (Menu buka puasa).

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 12

Bahan-bahan

3 porsi

ikan lele
1/2 buah nanas uk kecil yg sudah di potong2
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
11 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 sdm gula merah di arsir
secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah

Bersihkan lele lalu goreng, sisihkan.
Tumbuk bawang merah putih, cabe, terasi dan garam.
Siapkan wajan beri secukpnya minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu hingga benar2 harum, masukkan sedikit air(sekitar 5sdm) masukkan gula dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan nanas tunggu sampai nanas layu, setelah layu angkat dan siap di sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 60.433

Per Porsi
Rp 20.144/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 120.866 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ikan lele	-	-
nanas uk kecil yg sudah di potong2	0.5 buah	Rp 833
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	2 siung	Rp 350
cabe rawit merah	11 buah	Rp 57.750
terasi	1 sdt	Rp 500
garam	1 sdt	Rp 100
gula merah di arsir	1 sdm	Rp 300
secukupnya penyedap rasa	-	-