Lepet Jagung
Selamat hari Kartini , untuk mengenang perjuangan Ibu kita Kartini dengan segala macam kepintarannya,pendidikannya dan ketrampilannya dengan ini saya akan tampilkan kue jaman dulu tapi banyak dikumsumsi karena rasanyanya yang gurih dan pasti banyak orang suka.Lepet yang dibuat dari beras ketan kadang ada yg dicampur dg kacang tolo yg dibungkus dg daun kelapa,saya akan bikin Lepet Jagung yg dibungkus dengan kulit jajung yg dicapur dengan jagung juga...yuukk kita coba #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DapurPerempuanHebat #MamahRecipe_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan jagung,kulit jagung yg sudah dicuci dan beras ketan rendam kurleb 2 jam
-
Tiriskan beras ketan lalu kukus 30 menit angkat taruh dalam baskom
-
Bahan untuk campuran jagung manis yg sudah disisir,kelapa parut dan degan
-
Campur pada ketan yg sudah dikukus masukkan juga gula pasir dan garam aduk rata lalu bungkus
-
Cara membungkus ambil kulit jagung taruh daun pandan taruh adonan diatasnya padatkan lalu lipat dan ditali
-
Ulangi sampai bahan habis lalu kukus selama 30 menit angkat
-
Lepet Jagung siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.390
Rp 12.390
Per Porsi
Rp 620/porsi
Rp 620/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.780 dari beli jadi!
~Rp 24.780 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras ketan | 225 g | Rp 4.500 |
| jagung manis sisir | 150 g | Rp 1.500 |
| kelapa parut setengah muda | 100 g | Rp 3.333 |
| kelapa muda | 100 g | Rp 2.717 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| secukupnya Daun pandan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...