Lodeh
#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan cuci bersih kemudian potong potong
-
Tumis halus hingga wangi, tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung tumis kembali. Masukkan air, masuukan sayuran mulai dari sayuran yang keras
-
Kemudian ke sayuran yang lebih mudah masak. Masukkan tahu dan tempe. Tambahkan, garam, gula. Masak hingga semua sayuran empuk/masak masukkan daun melinjo, tunggu hingga daun melinjo layu.
-
Masukkan santan instan dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.250
Rp 70.250
Per Porsi
Rp 70.250/porsi
Rp 70.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 140.500 dari beli jadi!
~Rp 140.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terong | 1 buah | Rp 1.500 |
| wortel potong potong | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| labu siam potong potong | 0.5 buah | Rp 600 |
| kacang panjang | 5 buah | Rp 9.000 |
| enggam daun melinjo muda | 1 g | Rp 250 |
| tahu putih potong dadu | 2 buah | Rp 6.000 |
| papan tempe papan ukuran kecil potong dadu goreng | 1 | Rp 2.500 |
| papan pete | 0.5 | Rp 10.000 |
| santan instan | 150 ml | Rp 4.800 |
| lt air | 1 | Rp 5.000 |
| -4 buah cabe keriting boleh mix dengan rawit iris serong | 3 | Rp 18.000 |
| bawang merah iris | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih iris | 2 siung | Rp 400 |
| jempol Lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| ebi sangrai | 1 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...