Lontong Plastik

Name: Lontong Plastik
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cangkir beras; 4 plastik food grade; 4 -5 liter air

#KreasiNasi #GAS2025 masak metode 5-30-7 ya.. ini fotoku masih panas,karena keburu malam harus setor resep🤭 kalau sudah dingin jadi lebih padat kok 😊

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

Bahan-bahan

4 porsi

Cuci bersih beras,lalu tiriskan..bebas ya,mau 15 menit,setengah jam,sejam,atau berjam-jam🤭
Sambil didihkan air, masukkan ke dalam plastik sekitar ½ atau ¾ bagian.. lalu rekatkan dengan api,atau bebas lah ya
Tusuk² plastik dgn tusuk gigi atau apapun deh,beberapa bagian,lalu rebus di air mendidih dalam keadaan ditenggelam²kan ya,jadi posisi beras kerendam air.. masak dgn posisi panci tertutup rapat selama 5 menit,
Setelah 5 menit,matikan kompor,diamkan diatas kompor tanpa dibuka selama 30 menit,masak lagi 7 menit,diamkan sampai sekiranya tanak,dan selesai 😊