Lumpia Rebung (Frozen food)

Name: Lumpia Rebung (Frozen food)
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r Rebung; 500 g r Wortel; 300 g r paha Fillet; 3 btr telur; 5 sdt Saos tiram; 3 sdt minyak wiijen; 4 sdt kecap manis; 2 sdt kecap asin; Sejumput garam (krn sdh asin dr kecap asin & ebi); 6 sdt gula pasir Rose Brand; 3 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 50 pcs kulit lumpia; Secukupnya Minyak Goreng dan Margarin Rose Brand utk menggoreng; 6 bh Bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm Ebi goreng

Biismillahirrahmanirrohim.... Senang rasanya bisa meet up dgn komunitas Bekasi 😍dlm rangka merayakan ultah Kombes ke 6 tahun🎂🥳🥳Apalagi kumpulnya didapur Cookpad😍🔥🔥🔥 . Banyak games dan tentunya belajar memasak juga dari produk Rose Brand. Dan kita jg dpt membeli produk Rose Brand dgn harga yg menarik. Dengan menggunakan minyak goreng Rose Brand, gorengan akan menjadi crispy dan wangi. Begitupun penggunaan Margarine Rose Brand membuat masakan menjadi gurih. Disini saya membuat jajanan pasar yaitu Lumpia Rebung 😋 #cookpad_id #cookpadcotmmunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PosbarMeetUp_Bekasi2025

📊 Sedang 🍽 50 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Cuci rebung sampai bersih. Lihat tips dibawah ini
Iris Daun bawang. sisihkan. Buat telor orak arik. Sisihkan.
Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih dan ebi. kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng Rose Brand + margarin Rose Brand sampai wangi.
Kemudian masukkan ayam cincang masak sampai ayam matang. Kemudian masukan Rebung + wortel
Tambahkan daun bawang iris + telor orak arik + saos tiram + minyak wijen + kecap manis + kecap asin + garam + gula pasir + lada bubuk + kaldu bubuk.
Siapkan kulit lumpia siap pakai. Tambahkan 1 sdm isian rebung. Lipat seperti melipat amplop.
Goreng dengan minyak goreng Rose Brand banyak sampai golden brown. Atau bisa langsung masukkan ke dalam freezer. Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 53.140

Per Porsi
Rp 1.063/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 106.280 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Rebung	500 g	-
r Wortel	500 g	Rp 7.500
r paha Fillet	300 g	Rp 11.400
btr telur	3	Rp 8.400
Saos tiram	5 sdt	Rp 893
minyak wiijen	3 sdt	Rp 293
kecap manis	4 sdt	Rp 417
kecap asin	2 sdt	Rp 182
Sejumput garam	-	-
gula pasir Rose Brand	6 sdt	Rp 480
kaldu bubuk	3 sdt	Rp 938
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
pcs kulit lumpia	50	-
Secukupnya Minyak Goreng dan Margarin Rose Brand utk menggoreng	-	-
bh Bawang merah	6	Rp 21.000
bawang putih	4 siung	Rp 800
Ebi goreng	2 sdm	Rp 587

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳