Lumpia Ubi Keju
Awalnya cuma iseng bikin cemilan dari ubi kuning buat di rumah, eh malah jadi favorit keluarga! Ubinya manis dan lembut, dibalut kulit lumpia yang renyah, terus pas digigit mozzarellanya lumer… auto happy! Ditambah bikinnya pake Kental Manis Cap Enaak jadi tambah Creamy dan milky banget, bikin rasa gurih-manisnya makin balance dan nagih parah. Simple, tapi tiap bikin selalu habis duluan. Cemilan rumahan yang vibes-nya hangat dan penuh cerita 💛 #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan
Bahan-bahan
17 porsi
Langkah-langkah
-
Kukus ubi sampai empuk kemudian haluskan
-
Tambahkan gula, Kental Manis Cap Enaak, garam. Aduk sampai lembut.
-
Ambil 1 sdm adonan, beri keju di tengah.
-
Bungkus dengan kulit lumpia, lipat rapi. Kemudian rekatkan lipatan terakhir dengan larutan tepung.
-
Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.233
Rp 8.233
Per Porsi
Rp 484/porsi
Rp 484/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.466 dari beli jadi!
~Rp 16.466 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ubi kuning ukuran sedang | 4 buah | Rp 7.200 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Kental Manis Cap Enaak | 1 sdm | Rp 313 |
| Sejumput garam | - | - |
| secukupnya Keju slice mozzarela | - | - |
| secukupnya Kulit lumpia | - | - |
| secukupnya Minyak untuk menggoreng | - | - |
| secukupnya Larutan tepung terigu + air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...