Menemen

Menemen, atau telur orak-arik Turki, adalah hidangan yang mudah, sehat, dan dapat disesuaikan yang dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit!

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi 👁 33
Menemen

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan berukuran 10 inci dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, merica, oregano kering, dan serpihan cabai merah. Masak sambil diaduk terus hingga sayuran melunak selama kurang lebih 7-8 menit.
  2. Masukkan tomat (bersama jusnya), garam, dan merica. Tumis selama 2-3 menit atau sampai tomat matang seluruhnya.
  3. Tuang perlahan telur yang sudah dikocok perlahan ke dalam wajan dan masak sambil diaduk hingga telur hampir matang namun masih lunak, sekitar 2-3 menit.
  4. Segera taburi dengan peterseli cincang dan keju feta yang dihancurkan, jika digunakan. Sajikan dengan roti kering di sampingnya.

Nutrisi per porsi

255kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.200
Per Porsi
Rp 300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (9% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
olive oil 2 tbsp -
yellow onion 1 -
bell pepper 1 -
dried oregano 0.5 tsp -
crushed red pepper 0.25 tsp -
. can diced tomatoes 1 oz Rp 1.200
salt 1 tsp -
freshly cracked black pepper 0.25 tsp -
eggs 4 large -
chopped parsley 0.25 cup -
crumbled feta 1 cup -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Menemen

Bahan-bahan:
  • 2 Tbsp olive oil ($0.25)
  • 1 yellow onion ($0.37)
  • 1 bell pepper (any color) ($0.98)
  • 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
  • 1/4 tsp crushed red pepper (or Aleppo pepper) ($0.03)
  • 1 15 oz . can diced tomatoes ($0.79)
  • 1 tsp salt ($0.05)
  • 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
  • 4 large eggs, lightly beaten ($0.78)
  • 1/4 cup chopped parsley ($0.40)
  • 1 cup crumbled feta (optional) ($1.64)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?