Mie Ayam
Bismillah... semoga selalu istiqomah menjalani tantangan demi tantangan, kali ini mie time udah lama banget pengen bikin mie ayam sendiri akhirnya terlaksana #MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_CocombaWithMie
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama goreng kulit ayam dengan minyam yang sudah disediaka, jika sudah mengering masukkan bawang putih cincang, masak hingga menguning matikan api sisihkan
-
Haluskan bumbu lalu rebus ayam
-
Angkat ayam yang sudah direbus sishkan air kaldunya untuk kuah mi nanti, tumis bumbu halus masukkan ayam dan daun bawang
-
Tambahkan kecap manis sedikit, tunggu hingga matang lalu matikan api, sajikan minyak ayam di mangkuk
-
Rebus sayuran disini saya pakai keciwis lalu rebus mie ayam sajikan dimangkuk yang sudah ada minyak ayam dan garamnya
-
Beri sayuran, tumisan ayam dan kuah
-
Mie Ayam siap disajikan🤗
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.706
Rp 51.706
Per Porsi
Rp 25.853/porsi
Rp 25.853/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 103.412 dari beli jadi!
~Rp 103.412 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bawang putih cincang | 10 siung | Rp 2.000 |
| r kulit ayam | 50 g | Rp 1.750 |
| minyak goreng | 100 ml | Rp 1.957 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| bh kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap rasa | 1 sdt | Rp 313 |
| gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Secukupnya sawi hijau/sayuran lain | - | - |
| Secukupnya daun bawang & Seledri | - | - |
| bawang goreng | 0.5 sdt | Rp 88 |
| minyak ayam bawang | 0.5 sdt | Rp 88 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Secukupnya kuah kaldu rebusan ayam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...