Mie Goreng Tomat Simple ala Medan
Dari dulu aku selalu suka mie goreng rumahan ala Medan, menurutku rasanya beda dari mie goreng biasa. Bukan yang dominan kecap, tapi justru ada rasa asam segar dari tomat. Buat sendiri di rumah, dan ternyata cukup simple dan buatnya sat set. Bahan-bahannya juga gampang banget. Kalau mau tambahin udang juga bisaa. Aku lg gk ada topping apa-apa, jadi telor dan sayur aja. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus mie basah, angkat tiriskan.
-
Orak arik telor, angkat sisihkan.
-
Tumis sampai harum bawang putih iris, bawang merah iris, dan cabe rawit iris. Aku skip cabe.
-
Masukkan semua bahan sayur, telor dan semua bahan seasoning. Aduk rata.
-
Masukkan mie yang tadi sudah direbus, aduk sampai tercampur rata dengan topping dan bahan seasoning. Koreksi rasa, kalau ada kurang bisa ditambah sebelum matikan api.
-
Sajikan mienya dengan taburan bawang goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.846
Rp 34.846
Per Porsi
Rp 17.423/porsi
Rp 17.423/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.692 dari beli jadi!
~Rp 69.692 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| porsi mie basah | 2 | Rp 8.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| pcs cabe rawit merah | 4 | Rp 14.000 |
| minyak sayur | 3 sdm | Rp 880 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| pcs tomat | 1 | Rp 1.200 |
| r sawi hijau / caisim | 200 g | Rp 1.600 |
| r toge | 50 g | - |
| r kol | 50 g | Rp 400 |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...