Mie Kuah Homemade
Lagi suasana Hujan deras dingin.. enaknya bikin apa ya? Udah lama ga bikin mie yg abang² dulu suka lewat. Cuuss laah kita bikin, karena ini versi anak², jadi cabe rawit nya diiris² aja buat yg mau pedes.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih, bumbu halus dan daun bawang iris di api kecil sedang. Tumis sampai wangi dan layu.
-
Setelah wangi masukan air dan masak hingga mendidih. Kemudian masukan bakso dan telur. Beri garam gula lada dan micin/kaldu jamur. Lalu masukan Mie kering Keriting dari Burung Dara. Masak hingga mie melunak, kalo aku sampe nyemek dan koreksi rasa.
-
Lalu masukan pokcoy hingga layu. Setelah itu matikan api. Taburi Bawang Goreng atau sesuai selera
-
Dan sajikan selagi hangaat, bisa dilengkapi dengan Acar timun.
Selamat menikmati.😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 95.133
Rp 95.133
Per Porsi
Rp 23.783/porsi
Rp 23.783/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 190.266 dari beli jadi!
~Rp 190.266 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping Mie kering keriting Burung Dara | 5 | Rp 20.000 |
| bonggol pakchoy | 1 | - |
| bakso | 5 butir | Rp 18.000 |
| besar daun bawang iris | 1 batang | Rp 1.000 |
| pcs telur ayam | 2 | Rp 5.600 |
| Air | 1 liter | Rp 40.000 |
| bawang putih | 3 butir | Rp 7.200 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu jamur/micin | 1 sdt | Rp 500 |
| Minyak untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
| bamer | 3 siung | - |
| baput | 2 siung | - |
| kemiri disangrai | 1 butir | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...