Mie Lethek (versi bihun)

Name: Mie Lethek (versi bihun)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 keping bihun jagung (pake bihun beras juga boleh); Secukupnya daun bawang dan seledri (potong²); 200 g r dada ayam fillet; 2 butir telur; 150 g r kubis iris besar²; 4 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt terasi; 1 sdm kaldu bubuk; Secukupnya garam; 2 -3 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng

Ricecooker Clover pekan ini masih resepnya mbk @eunikekartini kali ini bikin mie lethek tp versi bihun.. sebenarnya mie lethek itu nama mie yang warnanya lethek alias mbulak tp rasanya enak dan bikin kangen.. berhubung saya GK punya jadi saya bikin versi bihun yang di bumbui ala mie lethek,bumbunya simpel dan ciri khasnya pakai terasi jadi makin sedap dan nagih.. terimakasih mbk resepnya ❤️ Source : @eunikekartini #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #imaimey #imaimeymielethek #OlahanBihunImaimey #Coboy2026 #CobekKayu2026 #MasakPakaiKecap #CobekKayu_Yogyakarta_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 23

Langkah-langkah

Rebus bihun sisihkan
Cuci dada ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih dan chopper
Potong sayuran cuci bersih sisihkan
Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan terasi sampai harum masukkan dada ayam masak sampai matang baru masukkan telur orak arik
Masukkan kubis dan setengah bawang daun tumis sebentar
Tambahkan bihun beri seasoning garam, kaldu bubuk,lada,kecap manis aduk rata sampai mie matang bumbu meresap boleh di tambahkan sedikit air masaka dengan api besar
Matikan api taburi dengan sisa daun bawang dan seledri aduk rata dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.715

Per Porsi
Rp 4.119/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.430 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
keping bihun jagung	4	Rp 4.000
Secukupnya daun bawang dan seledri	-	-
r dada ayam fillet	200 g	Rp 9.000
telur	2 butir	Rp 3.360
r kubis iris besar²	150 g	Rp 1.200
bawang putih cincang halus	4 siung	Rp 800
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
terasi	0.5 sdt	Rp 250
kaldu bubuk	1 sdm	Rp 938
Secukupnya garam	-	-
-3 sdm kecap manis	2	Rp 4.167
Secukupnya minyak goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳