Mujair Goreng Lengkuas
Bismillah.. Baru pertama kali masak ikan dengan marinasi bumbu lengkuas hasil nyontek resepnya mb @annyrisyani 🥰 Terimakasih ya mb, semoga berkenan dengan cooksnap ini 🙏 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Haluskan bumbu marinasi lalu lumuri ke badan ikan. Diamkan min 30 menit, saya semalaman.
-
Panaskan minyak lalu goreng ikan dengan api sedang. Jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya.
-
Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.800
Rp 24.800
Per Porsi
Rp 6.200/porsi
Rp 6.200/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.600 dari beli jadi!
~Rp 49.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor mujair | 2 | Rp 10.000 |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| bh bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| ruas lengkuas muda | 1 | Rp 2.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Secukupnya masako | - | - |
| Secukupnya minyak rose brand untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...