Nagasari Bandung Maizena

Name: Nagasari Bandung Maizena
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 130 gram tepung maizena; 75 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanila cair; 40 gram Kental Manis Cap Enaak; 1 lembar daun pandan; 1 liter santan (dari 1/2 butir kelapa); 1 sdt pasta pisang ambon; 3 buah pisang raja, potong kecil²; Daun pisang untuk membungkus

Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍 Bersama Cap Enaak ...yuuk kita bikin takjil khas Nusantara lagii ... 🎊❤️ Sekarang saya akan membuat Nagasari Bandung Maizena .. "Ya, Nagasari adalah makanan khas Sunda (Jawa Barat) dan juga populer di Jawa secara umum, sering disebut papais atau kue pisang di beberapa daerah, terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula, berisi pisang, serta dibungkus daun pisang. Makanan ini melambangkan kebersamaan dan kesejahteraan, dengan tekstur lembut serta aroma khas daun pisang yang harum." (AI) Nagasari Bandung ini saya tambahkan Kental Manis Cap Enaak untuk tekstur yang lebih lembut dan rasa legit yang enaak tentunya. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadxKentalManisCapEnaak #PencarianEnaaknyaRamadan1001Rasa #EnaaknyaRamadan1001Rasanya #KolakSurabaya_Dienaakinaja #Coboy2026 #CookpadCommunity_Surabaya #KolakSurabaya2026 #byYulieGunawan #CoboyxKentalManisEnaak #CookingCommunityClass_KreasiSajianBersantan #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu Source: https://cookpad.com/id/resep/22592821 @silviatgi_4992

📊 Sedang 🍽 18 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan panci. Masukkan tepung maizena, gula pasir dan garam. Tuang vanila cair dan Kental Manis Cap Enaak
Tuang santan sambil diaduk menggunakan whisker
Masukkan pasta pisang ambon. Aduk rata.
Siapkan potongan pisang. Masukkan daun pandan dan potongan pisang.
Hidupkan kompor, masak dgn api kecil hingga mendidih dan meletup².
Siapkan 1 lembar daun pisang. Dalam keadaan panas, sendokkan 2 sdm adonan di atas daun. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai. Tunggu hingga suhu ruang.
Nagasari Bandung Maizena siap disajikan 👍😍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 48.104

Per Porsi
Rp 2.672/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 96.208 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung maizena	130 gram	Rp 6.933
gula pasir	75 gram	Rp 1.200
garam	0.25 sdt	Rp 25
vanila cair	0.5 sdt	Rp 88
Kental Manis Cap Enaak	40 gram	Rp 833
daun pandan	1 lembar	Rp 200
santan	1 liter	Rp 32.000
pasta pisang ambon	1 sdt	Rp 75
pisang raja	3 buah	Rp 6.750
Daun pisang untuk membungkus	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳