Nasi Bakar Domba/Kambing Praktis

Langkah-langkah

1. Presto daging menggunakan metode 15 30 15 jangan lupa untuk memasukkan garam, sereh, daun salam, daun jeruk secukupnya, pertama rebus selama 15 menit, kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit (tanpa membuka panci presto) kemudian rebus kembali selama 15 menit
2. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong2, sesuai keinginan
   
3. Siapkan santan 3/4 liter
4. Tumis bumbu instan sebentar saja, tambahkan sereh dan juga daun salam
   
5. Masukkan santan kedalam tumisan bumbu aduk-aduk sampai mendidih, tambahkan garam jika dirasa kurang asin
   
6. Siapkan beras, cuci bersih, dan masukkan potongan daging
   
7. Masukkan air gulai kedalam beras yang sudah dicuci bersih dan potongan daging, kemudian masak dalam magiccom
   
8. Siapkan daun pisang, jika nasi sudah matang diamkan supaya tanak terlebih dahulu, kemudian cetak dalam mangkok atau wadah lainnya yang diinginkan, lalu bungkus dengan daun pisang, kemudian panggang diatas panggangan atau teflon sampai daun pisang agak kecoklatan, nasi bakar siap dihidangkan bisa tambahkan isrisan timun tomat atau acar, selamat mencoba.