Nasi Bakar Gurih
Hari minggu pagi pengin bikin yg beda dari biasanya buat sarapan,kebetulan kemaren masak ayam fioet rica2 eh malah anak2 pada beli jajan jadi gk makan sayang saya akalin ajah sambil mikir mau buat sarapan apa yaah,liat dikulkas ada daun pisang yg sudah agak kering gitu,ya udahlah bikin nasi bakar ajah memanfaatkan bahan yg ada biar gk mubazir,ya udh ayamnya saya panasin sampe mengering beri gula biar ada manis2nya sambil dibejek2 biar ayamnya agak ancur gk gumpalan, ya udh yuk ikuti cara buatnya #nasibakar
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih beras sisihkan. *tumis bawang merah lengkuas salmm sere sampe harum
-
Masukan air kedalam beras,tambahkan garam kaldu jamur,tumisan bawang merah lengkuas daun salam
-
Kemudian masukan santan kedalam panci rice cooker
-
Pencet tombol star seperti mask nasi biasa,masak sampe matang,mau pakke dandang diaron juga boleh ini saya pake cara yg simple ajh
-
Setelah matang,siapakn daun,ayam isian,nasi yg sudah dimasak,cetak nasi beri isian ayam,lalu bungkus,kalau suka atasnya kasih dun kemangi biar lebih harum
-
Taro diatas daun pisang,lalu gulung sampe padet,lalu sematkan ujung daun pake tusuk gigi,lalu gunting ujung daunya supaya lebih rapi
-
Bakar sampe warna kecoklatan agakk gosong2 gitu daunya,biar keluar aroma bakarnya,setelah dibakkar angkat sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 92.420
Rp 92.420
Per Porsi
Rp 23.105/porsi
Rp 23.105/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 184.840 dari beli jadi!
~Rp 184.840 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras boleh 1 ltr | 4 cup | Rp 14.220 |
| iris bawang merah | - | - |
| seujung jempol lengkuas geprek | - | - |
| sere geprek | 1 batang | - |
| lmbr daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| air secukupnya +1 bungkus santan kara 65ml | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| secukupnya garam dan kaldu jmur | - | - |
| secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
| secukupnya Daun pisang | - | - |
| isian | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...