Nasi Goreng Ati Ampela Telur Dadar (sy pakai ayam suwir)
Cooksnap resepnya Mbak Eni Henie 'Nasi Goreng Ati Ampela Telur Dadar' , tapi saya pakai suwir dada ayam dua potong, karena tidak ati dan ampelanya 🤭. Tapi tetap enaak kok👍👍. Semoga berkenan ya Mbak Eni, sehat selalu 🤗 Source : @henie80 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, lalu masukan telur, orak arik, sisihkan ke pinggir. Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum, lalu masukan cabe aduk² hingga harum, masukkan daun bawang, seledri aduk rata.
-
Lalu masukkan nasi dingin, aduk rata. Tambahkan kecap, saus tomat, saus tiram, garam,lada bubuk dan aduk merata, masukkan ayam suwir, aduk rata.
-
Aduk terus hingga bumbu meresap, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Siap untuk dihidangkan.
-
Kocok telur dengan secubit garam, bawang prei, seledri dan lada bubuk lalu dadar, sampai kedua sisi matang.
-
Sajikan nasi goreng, kerupuk dan mentimun (sesuai selera). Enaknya 👍👍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 16.877
Rp 16.877
Per Porsi
Rp 8.439/porsi
Rp 8.439/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.754 dari beli jadi!
~Rp 33.754 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| piring penuh nasi pera dingin | 2 | Rp 3.000 |
| ayam ungkep | 2 potong | Rp 3.500 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| cabe halus | 0.5 sdt | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| tangkai Seledri | 2 | - |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...