Nasi Goreng Kencur

Name: Nasi Goreng Kencur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 piring nasi sisa yg masih bagus; 5 lbr sawi hijau; 2 butir bakso (potong2); 1 batang daun bawang (potong2); 2 sdm minyak goreng (untuk menumis); 1 sdm kecap manis; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai merah keriting; 1 buah kemiri (sangrai); 2 cm kencur segar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade; 1/4 sdt lada bubuk

(1341) Source : mb @frielinggasit (suwun resepnya ❤️) Selalu nasi goreng yg diminta anak2 klo ada nasi sisa semalam😆 Bikin yg belum pernah dimasak, cobain pakai kencur Rasanya ternyata enak ya, khas kencur kayak kalau makan gado2. Bisa dimodifikasi pakai teri, daging ayam fillet, udang dsb sesuaikan selera ya #cookpadcommunity_tangerang #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Haluskan bumbu lalu panaskan minyak. Tumis hingga harum
Masukkan bakso, masak hingga berubah warna
Lalu masukkan nasi dan sayuran, aduk rata. Kecilkan api, beri kecap dan cek rasa. Kalau sudah ok, terakhir masukkan daun bawang.
Aduk rata dan siap disajikan hangat dg pelengkap kesukaan seperti telur, aneka sayuan, bawang goreng, abon dsb.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 61.400

Per Porsi
Rp 30.700/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 122.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
piring nasi sisa yg masih bagus	1	Rp 1.500
lbr sawi hijau	5	Rp 4.000
bakso	2 butir	Rp 7.200
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
minyak goreng	2 sdm	Rp 587
kecap manis	1 sdm	Rp 313
bawang merah	4 butir	Rp 8.400
bawang putih	2 siung	Rp 400
cabai merah keriting	4 buah	Rp 33.000
kemiri	1 buah	Rp 4.500
cm kencur segar	2	-
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu udang bubuk homemade	0.5 sdt	Rp 200
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳