Nasi Kuning Basmati (Rice Cooker)
Kalau sebelumnya resep saya nasi kuning dari beras biasa, kali ini saya buatnya dengan beras basmati. Kebetulan saya beli beras basmati banyakan hehee.. jadi ketagihan masaknya pakai beras basmati mulu. Buatnya sama-sama mudahnya tinggal cemplung-cemplung bahan, kasih santan, pencet tombol, selesai deh berasnya matang sendiri.. 😅😁saya tambahkan air jeruk nipis supaya warna kunyit pada nasi lebih menyala/cantik. Sekalilian buat PR #GoldenDelight #GAS2024 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras basmati, isi dengan air sesuai ukuran biasa, tambahkan lagi air 1 ruas jari (saya masak seperti biasa memasak nasi, beras tidak perlu direndam dulu). Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Kemudian masak seperti biasa.
-
Apabila air sudah mulai menyusut tambahkan santan, air dan sedikit minyak goreng, aduk rata.
-
Setelah nasi matang, angkat pancinya dari rice cooker. Buang daun-daunya. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lauk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.433
Rp 46.433
Per Porsi
Rp 11.608/porsi
Rp 11.608/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.866 dari beli jadi!
~Rp 92.866 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| santan kara larutkan dengan 200 ml air | 100 ml | Rp 3.200 |
| beras basmati | 4 cup | Rp 14.220 |
| sendok makan minyak goreng | 2 | Rp 3.913 |
| Air sesuaikan seperti memasak nasi | - | - |
| daun jeruk remas-remas | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun pandan potong-potong | 3 lembar | Rp 600 |
| ruas jahe kupas | 2 | Rp 6.000 |
| sendok makan air kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sendok makan air jeruk nipis | 1 | Rp 5.000 |
| sendok teh garam | 1 | Rp 2.000 |
| Bawang goreng | - | - |
| selera Lauk sesuaikan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...