Nasi Liwet Ikan Asin Peda

Name: Nasi Liwet Ikan Asin Peda
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 800 g r beras pulen; 30 g r Fiber Creme; 2 papan petai; 100 g r ikan asin peda; 20 biji rawit (sesuai selera aja); 6 siung bawang merah,; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; 1100 g r air; secukupnya Minyak

⁣ ⁣⁣

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Rendam beras beberapa jam sebelum dieksekusi Cuci dan potong ikan peda lalu tiriskan Iris semua bumbu kecuali daun salam
Goreng ikan peda hingga matang angkat tiriskan Siapkan petai yang sudah dibersihkan
Goreng semua bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, setelah harum, masukkan ke dalam panci yang telah berisi beras, beri air
Tambahkan garam dan bumbu kaldu secukupnya dan masukkan petai
Setelah mendidih masukkan bubuk fiber cream dan ikan asin aduk kembali biarkan proses memasak
Setelah air agak susut tutup panci kecilkan api masak nasi liwet hingga matang sekitar 25'
Matikan kompor.... sajikan bersama lauknya sesuai selera, sambal dan lalapan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 197.850

Per Porsi
Rp 28.264/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 395.700 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r beras pulen	800 g	Rp 12.000
r Fiber Creme	30 g	-
papan petai	2	-
r ikan asin peda	100 g	Rp 5.000
biji rawit	20	Rp 120.000
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk	5 lembar	Rp 2.500
serai	2 batang	Rp 300
secukupnya Garam dan bumbu kaldu	-	-
r air	1100 g	Rp 55.000
secukupnya Minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳