Nasi Liwet Sunda-cumi asin

Name: Nasi Liwet Sunda-cumi asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 375 g Beras; 12 siung Bawang merah(iris tebel); 3 batang Serai geprek; 3 -5 lembar Daun salam; 2 buah Cabai merah; 3 buah Cabai rawit; 1 papan Petai(belah dua); 500 ml Air; 1 sdt Garam; 2 sdm margarin; 1/4 sdt merica; 100 g r cumi asin (rebus); 3 siung bawang putih (iris); 8 siung bawang merah (iris); 2 buah tomat ijo (iris); 1 papan petai (belah dua); 100 ml air; 1/4 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur

#CINTE_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta Masak nasi liwet karena permintaan suami syurgaku,tepat banget dengan tema posbar pekan ini. Suamiku termasuk yang tidak mudah pelayanannya dalam soal makan. Makanya ketika beliau request masakan ini,dengan senang hati saya langsung gassss menuju dapur hehe Sehat selalu suamiku💜 Semoga Allah selalu memberkahi langkahmu dalam mencari nafkah untuk istri dan anak-anakmu...

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Untuk nasi liwet: sangrai bawang merah, serai, daun salam, cabai, dan petai sampai layu
Masukkan beras ke dalam rice cooker dan air, tambahkan bahan tumisan, margarin, garam, dan merica, masak hingga matang. Note: jangan di aduk
Setelah matang, tambahkan minyak samin. Aduk rata
Untuk oseng cumi, tumis bawang putih dan bawang merah, aduk kemudian masukkan cumi, goreng hingga kering
Sajikan
Masukkan cabai gendot, cabai rawit, tomat hijau, dan petai, aduk, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 164.060

Per Porsi
Rp 41.015/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 328.120 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Beras	375 g	Rp 5.625
Bawang merah	12 siung	Rp 2.100
Serai geprek	3 batang	Rp 450
-5 lembar Daun salam	3	Rp 75.000
Cabai merah	2 buah	Rp 15.000
Cabai rawit	3 buah	Rp 27.000
papan Petai	1	-
Air	500 ml	Rp 20.000
Garam	1 sdt	Rp 100
margarin	2 sdm	Rp 1.500
merica	0.25 sdt	Rp 250
r cumi asin	100 g	Rp 7.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
tomat ijo	2 buah	Rp 3.600
papan petai	1	-
air	100 ml	Rp 4.000
garam	0.25 sdt	Rp 25
gula pasir	2 sdt	Rp 160
kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳