Nasi uduk bungkus
Saat lebaran saya menyiapkan nasi uduk yang diisi telur dadar rawis, abon sapi, ayam suwir dan sambal lalu dibungkus. Praktis saat penyajian dan porsinya cukup sedang, tidak besar agar bisa menikmati makanan lain yang banyak disajikan. BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #Gas2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_HidanganAndalan2025 #CPBaliAuthor2025_Andriana #NasiUdukBungkus #Resepku2025 @MamahCookpad @deniza_ika @astysunar
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras, rebus setengat matang (diaroni) dengan semua bumbu, lalu ditambah santan dan dikukus. seperti resep terlampir
-
Siapkan cetakan nasi (saya pakai cetakan onigiri), masukkan nasi setengah cetakan, isi dengan telur dadar, ayam suwir, abon dan sambal lalu tutup dengan nasi. tekan hingga padat
-
Bungkus dengan kertas nasi, tutup dan semat stiker untuk menutup
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 102.985
Rp 102.985
Per Porsi
Rp 4.119/porsi
Rp 4.119/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 205.970 dari beli jadi!
~Rp 205.970 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 7 cup | Rp 24.885 |
| sereh | 2 batang | - |
| daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| lengkuas | 3 potong | Rp 3.000 |
| daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
| santan | 100 ml | Rp 3.200 |
| secukupnya air | - | - |
| ayam suwir | 100 gram | Rp 3.500 |
| secukupnya sambal bawang teri | - | - |
| telur dadar | 3 | Rp 8.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...