Nila Goreng Balado
Kegemaran Anak² ini, apalagi ditambah tombak bawang. Sedaap 👍👍. Source : @nyanyah99 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan, buang sisik, jeroan dan insangnya, potong sesuai selera kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat kemudian bilas lalu goreng sampai matang, sisihkan.
-
Potong² tombak bawang, cuci, tiriskan dan goreng sebentar sj. Angkat. Tiriskan.
-
Tumis bumbu balado dengan sedikit minyak lalu tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk² lalu masukkan ikan dan tombak bawang, aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap dan air berkurang. Cek rasa.
-
Angkat dan sajikan👍👍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.800
Rp 5.800
Per Porsi
Rp 5.800/porsi
Rp 5.800/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.600 dari beli jadi!
~Rp 11.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan bandeng | 1 | Rp 3.500 |
| Segenggam tombak bawang | - | - |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Bumbu halus | - | - |
| bumbu balado | 3 sdm | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...